NcsTaxi.com | Roti srikaya khas singkawang

NcsTaxi.com | Roti srikaya khas singkawang



MENIKMATI TIAP PERJALANAN DENGAN NCS TAXI
ROTI SRIKAYA SINGKAWANG PUNYA
Roti ini adalah salah satu makanan khas dari kota singkawang kenapa begitu mimin juga ga ngerti hehe karna emang makanan ini cuma ada di sini,dan cuma disini mimin nemuin roti yang kaya gini hehe nah roti srikaya tersebut unik karna kalian gaakan nemuin unsur srikaya di roti tersebut nah pas mimin taksi mempawah bandara sama keluarga nyobain roti ini tuh pas lagi di pasar mimin nemuin ini roti dan langsung berminat untuk nyobain harga Ncs Taxi : Layanan Jasa Antar Jemput Penumpang Taxi Reguler Bandara Pelabuhan Pontianak Pinyuh Mempawah Singkawang Selakau Pemangkat Semparuk Tebas Sambas Samalantan Bengkayang. Melayani : Carter Mobil Dalam Kota & Luar Kota, Sewa Mobil Plus Driver, Pembelian Tiket Pesawat, Pengiriman Paket dari roti ini lumayan terjangkau kok biasanya terletak di pasar dan kalo mau beli roti ini tuh biasa nya harus pagi-pagi supaya kalian bisa kebagian karna rame banget dan kalo siang atau sore gitu dia tutup karna biasanya roti ini ada cuma di pagi hari  
PERJALANAN KELUARGA LEBIH MENYENANGKAN DENGAN NCS TAXI
Roti Srikaya Chui Lie
Ketika menggigitnya, lapisan selai srikaya yang tebal sedikit melesak dari celah tepian roti panggang ini. Dalam sekali kunyahan saja, dia mampu mengoyak ”iman” para pelaku diet yang disiplin. roti ini terletak di Jl. Raya Desa Kapur, Kapur, Kec. Sungai Raya, Kabupaten Kubu Raya, Kalimantan Barat Apalagi ditemani segelas kopi hitam Sidikalang. Aduh, sedapnya Lagi pula, siapa yang kuat bertahan diet kala setangkup roti panggang srikaya yang harum menggeliat manja di depan mata? Penganan ini sebenarnya sederhana saja. Bahan utama taksi jungkat sambas selai srikaya umumnya terbuat dari kuning telur dan gula. Variannya ada yang menggunakan santan, pandan, atau telur bebek. Selai srikaya yang kental lalu didekap oleh setangkup roti tawar ”kampung” beririsan tebal yang bentuknya serupa lubang kunci kuno. Setelah dibakar atau dipanggang beberapa menit, keharumannya kian semerbak menyusupi Ncs Taxi : Jadwal Keberangkatan Setiap Harinya Dimulai Dari Jam 02.00 Pagi s/d 22.00 Malam (Setiap Jam Berangkat) saraf penciuman dalam menghadirkan kenikmatan yang bersahaja. yakni roti dengan selai (jam) srikaya ala melayu dengan karakter jejak rasa yang khas.  selai srikaya yang digunakan memang mengacu pada srikaya ala Melayu di tanah Sumatera, termasuk kue pasar yang sebagian menggunakan selai srikaya,” Srikaya ala chui lie tidak bersantan. Hanya telur ayam, gula, mentega, vanili, dan air. ”Ada juga sedikit bahan pembentuk rasa yang kami racik sendiri, sebut saja rahasia dapur, yang terbuat dari bahan-bahan organik,” Meski tampaknya sederhana, proses pembuatannya membutuhkan kesabaran., pemasakannya butuh waktu hingga delapan jam di atas kompor. Setelah itu didinginkan di suhu ruangan, baru kemudian dimasukkan ke dalam kulkas. Proses pendinginan di suhu ruangan penting untuk menjaga konsistensi selai supaya tetap lembut. Meski sama-sama berkiblat ke tanah Sumatera, roti bakar srikaya olesan selai srikaya cukup tebal, berwarna kuning keemasan transparan dengan konsistensi yang baik, yakni tak terlalu pekat tetapi cukup kental. Harap dicatat, selai srikaya untuk roti ini sama sekali tidak berhubungan dengan buah srikaya. Srikaya selai identik dengan warna kuning yang merefleksikan kekayaan.




PENGANTARAN PAKET SATU KALBAR PERCAYAKAN PADA NCS TAXI
PROSES PEMBUATAN ROTI SRIKAYA
Sementara rotinya yang berbentuk lubang kunci kuno itu masih berkulit di tepian dan berpotongan tebal. Roti ini diolesi margarin di bagian luar lalu dipanggang cukup kering di bagian luar dan lengas (moist) di bagian dalam. Roti cenderung terasa kenyal ketika bergumul di mulut bersama srikaya. Kandungan taksi jungkat pemangkat susu dalam roti sendiri cukup terasa. Mengingat teksturnya yang kenyal itu, menikmati roti panggang srikaya di Sabang 16 sebenarnya lebih pas dengan menggigitnya langsung dari genggaman tangan ketimbang dengan pisau dan garpu. Garang Roti bakar srikaya di kedai Han Tiam yang merujuk ke Pematang Siantar tampil lebih garang. Roti tawarnya, yang Ncs Taxi Armada: Sienta, Veloz, Grand New Avanza, All New Ertiga, Great New Xenia, Calya, Sigra, Agya, Ayla, Dll juga berbentuk lubang kunci, mengandung sedikit susu sehingga ketika dibakar bagian luar hingga ke dalam mengering dan kokoh. Di dalamnya terdapat pulasan selai srikaya yang meski tidak terlalu tebal, tetap menyeruakkan rasa yang kuat. Menurut Ronald Siahaan, salah satu pemilik Han Tiam, selai srikaya ini didatangkan dari Pematang Siantar, produksi rumahan kedai kopi kecil bernama Kedai Kopi Sedap di Jalan Sutomo. Selai srikaya ala Pematang Siantar ini berwarna kecokelatan pekat dengan harum pandan. Dengan strukturnya yang kokoh, menikmati roti bakar srikaya Han Tiam cukup pas dengan pisau dan garpu. Namun, pelayan biasanya sudah mengiris-iris roti bakar itu dalam enam potongan berukuran sedang. Kita tinggal menusukkan garpu dan melahapnya, hap!Terlebih ditemani segelas kopi susu dari Pematang Siantar. Jika menikmatinya malam-malam, niscaya akan menjadi penganan penutup hari yang sempurna

Komentar

Postingan populer dari blog ini

NcsTaxi.com | Kwe kia theng makanan khas pontianak

NcsTaxi.com | Makanan khas ketapang kalimantan barat

NcsTaxi.com | Gereja Katholik Santo Fransiskus Asisi